Bebek Goreng HT Karang Empat

Bagi warga Surabaya, nama bebek HT ini pasti sudah tidak asing lagi di telinga. Nama lain bebek HT ini biasanya orang menyebut dengan bebek Karang Empat. Karang Empat adalah nama sebuah lokasi di Surabaya Timur, yaitu di daerah Kenjeran. Disana asal mula bebek HT ini, dan sampai sekarang juga masih buka.

Selain di Karang Empat, kita juga bisa menikmati bebek HT ini di beberapa cabangnya yang saat ini sudah tersebar di setiap kawasan Surabaya. Kabar yang saya dengar, bebek HT ini membuka sistem franchise.
Keistimewaan bebek ini ada di sambelnya. Konon pelanggan sampe bela-belain beli sambel saja. Memang sambelnya top abis…saya saat menulis ini saja sampe mupeng…hahahaha… (ngiler mode ON).

Lokasi terdekat dari tempat saya ada di Jl Tenggilis barat no. 2C. Telp 031-8474061. Di cabang ini depot ini buka mulai siang sekitar pukul 11.00 WIB hingga 21.00 WIB. Sedangkan di pusatnya jalan Karang Empat, buka sore mulai pukul 17.00, dan sudah mulai habis hanya dalam waktu 2 jam semenjak buka…hebat!